Ursachen für einen Magnesiummangel
Weitere Ursachen für einen Magnesiummangel können sein:
Überdüngung der Böden mit Kalium und Nitraten,
häufiger Verzehr von industriellem Essen (Zucker, Teigwaren, Süßspeisen, Fastfood),
Verzehr phosphathaltiger Getränke (z. B. Cola),
weiches Wasser,
Nährstoffverluste durch falsches Erhitzen und Kochen (Vitamine und Mineralien von Gemüse gehen bei starkem Erhitzen und langer Garzeit verloren),
zu niedriger Eiweißzufuhr,
Eiweißüberschuss,
Vitamin-C-Mangel,
Mangelernährung im Alter. Das war eine Leseprobe aus dem Buch
Codex Humanus