Spirulina-Pulver, weit entfernt von einer modernen Erfindung, wurzelt tief in der Geschichte. Bereits von den Azteken und anderen indigenen Völkern wurde dieser grüne Schatz wegen seiner außergewöhnlichen Qualitäten geschätzt. Es ist kaum überraschend, dass Spirulina wegen ihrer Fülle an Nährstoffen so beliebt ist. In der biologischen Klassifikation zählt es zu den mikroskopisch kleinen Blaualgen, die den Bakterien zugeordnet werden.
Der früheste bekannte Gebrauch von Spirulina geht zurück auf indigene Völker, vor allem durch die Azteken. Sie sammelten Spirulina aus dem Texcoco-See, in der heutigen Region von Mexiko-Stadt. Sie wurde von ihnen "Tecuitlatl" genannt.
Um Spirulina zu ernten, nutzten die Azteken Netze oder Bambusstäbe, um die Algenmasse aus dem Wasser zu ziehen. Danach trockneten sie die Alge in der Sonne, formten sie zu Kuchen und verwendeten sie als Nahrungsmittel. Auf lokalen Märkten wurden die Kuchen häufig verkauft, weil sie eine wichtige Nahrungsressource waren.
Wusstest du, dass Spirulina nicht nur für ihren hohen Gehalt an Protein, nämlich 60-70 % ihres Trockengewichts, bekannt ist? In Spirulina ist enthalten:
Für deine Gesundheit - und die Gesundheit deiner Tiere - geben wir jeden Tag unser Bestes. Daher kannst du dich auch bei all unseren Produkten stets auf nachhaltige Qualität, transparente Herstellung und einfache Anwendung verlassen. Deshalb wird unsere Spirulina auch nachhaltig geschützt durch eine UV-lichtgeschützte Braunglasflasche. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Alge auch bei dir Zuhause vor Licht und Oxidation geschützt.
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Verzehrempfehlung
Bio Spirulina täglich 30 Minuten vor einer Mahlzeit einnehmen. Das Pulver dazu in Wasser oder Pflanzenmilch einrühren.
Die empfohlene Portion (Tagesdosis) für einen Erwachsenen beträgt 4 Messlöffel (4 g). Das Glas enthält 23 Portionen.
Zutaten
Spirulina platensis, aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
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4 g |
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